伊勢丹新宿「めんそ~れ沖縄展」でイートイン!BARAQUEで石垣豚の塩豚バインミーオリジナリティ溢れる絶品バインミーでした!
さて、伊勢丹新宿催事場のめんそ~れ沖縄展に行ってきたゴリラですが
やいま石垣さんばしマーケットというイートインコーナーがあり、沖縄のおいしい食材を使ったメニューがたくさんありましたよ!
ウホ、どれも魅力的で迷っちゃいます・・・!
ゴリラがチョイスしたのは・・・こちら!
バラックの石垣豚の塩豚バインミー!
パクチー好き、バインミー好きとしては見逃せませんでした。もちろんMサイズです!中には、パクチー・石垣塩豚・野菜のなますが入っています。野菜のなますにはゴーヤやパパイヤが使われていてオリジナリティ溢れています!おいしいー!塩豚が絶妙な味付けでめちゃくちゃおいしいー!フランスパンも外パリッ中もちっ!なにこれー!定期的に食べたい!
そしてこの、自家製パクチーソース!パクチー好きにはたまらんかった・・・サラダや炒めもの、オムレツとかにも使えそう・・・!毎日でも食べたいバインミーでした。沖縄にもし行く機会があったら絶対行こうと誓ったゴリラでした。ごちそうさまでしたっ