ごぼうを使ったしょっぱいマフィン!?西国分寺の有名カフェクルミドコーヒーでお食事メニュー。秋のクルミドサンドはきのこと鮭&さといもと肉味噌の2種類です!
どうもゴリラです
西国分寺の有名カフェ、クルミドコーヒーへ初訪問!前回の記事の続きです~
さて、お腹ペコペコで訪れたゴリラ、まずはランチ!お食事系のメニューを注文です
お食事メニューはクルミドサンド。しょっぱいマフィンで季節の具材を挟んだサンドイッチです。マフィンの味、中身は季節によって変わります。12月ですがまだ秋メニュー。そろそろ変わるみたいです!
秋はごぼうのマフィン。きのこと鮭、さといもと肉味噌の2種類です。どちらもおいしそうで選べなかったゴリラ、どちらも注文です・・・・・・!
きのこと鮭
かわいい!直径6センチくらい?のサンドイッチ!軽いお食事と書いてあったようにサイズはそこまで大きくありません。小腹が空いているときにちょうどいいサイズです
エリンギ、まいたけ、しめじ、えのき、などたくさんのきのこに鮭。鮭はこんがりと焼かれています。レモン風味がとてもおいしい・・・!
ふわふわのマフィンをぎゅっと潰してハンバーガーのようにしていただきます。マフィンはしっとりさくさくでほどよい塩気。これだけでも絶対おいしい!ちゃんとごぼうの味もするんですが、思っていた以上においしかったなあ(*´▽`*)
さといもと肉味噌
そしてさといもと肉味噌。とてもインパクト大なビジュアル!こんなに大胆に里芋を使ったサンドイッチ、なかなかないですよね!
ごろっとした里芋はとっても甘くてねっとり!優しいさといもに甘辛い肉味噌がベストマッチな和風サンドイッチ!こちらのごぼうマフィンとの相性がとってもよかったです(*´▽`*)
2つともおいしくってぺろり(*´▽`*)お腹は満たされましたが、どうしても気になるスイーツがあったのでまだいただきます・・・!
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