北池袋のびっくりするくらい小さい手作りパン工房ベッカーフジワラに初訪問！チェリー＆ピスタチオクリームチーズベーグルといちじくクリームチーズベーグルをいただきました！
どうもゴリラです
ずっと気になってはいたものの、なかなか行く機会のなかった小さなパン屋さんに初訪問です(｀・ω・´)
Backer fujiwara（ベッカーフジワラ）
小ぶりでヒキの強いベーグルを２種類しました！
お店があるのは池袋のかなり北。東武東上線北池袋駅のほうが近いです。ゴリラは池袋北口から歩いて行きました。20分くらいだったかな？
昔ながらの商店街を歩き、住宅街のほうにちょっと入ると現れるのがベッカーフジワラ。お店の場所はわかりづらいかも。ちょっと迷いました
お店は小さいと聞いてはいましたが、びっくりするくらい小さい！人ひとり入るので精一杯。まわりの棚にはパンがずらり。身動きがとれません。お店の方との距離も近いのであまりゆっくりは選べません
待っているお客さんもいなかったので、伺ってお写真撮らせていただきました！
小さいお店ながらもパンの種類は豊富。小ぶりでシンプルなパンといった印象です。サンドイッチやプリン、シュークリームといったスイーツ、焼き菓子もおいてありました
今回は大好きなベーグルを２種類購入です(｀・ω・´)
チェリー＆ピスタチオクリームチーズベーグル
手のひらサイズの小ぶりなかわいいベーグル（*´▽｀*）
生地はみっちり。中にはチェリーとピスタチオ、クリームチーズ！チェリーとピスタチオが入ったベーグルってなかなか見ないですよね（*´▽｀*）
チェリーの味は控えめ。ゴリラはチェリーがあまり得意じゃないのでちょうどよかったですがチェリーを期待して買うとあれ？ってなるかも。クリームチーズが引き立っていて個人的にはちょうどよかった！ピスタチオのコリッとした食感もとってもいいです（*´▽｀*）
いちじくクリームチーズベーグル
こちらは間違いない組み合わせ（*´▽｀*）
プチプチとした食感が楽しいドライいちじくにこちらもたっぷりのクリームチーズ（*´▽｀*）
ベッカーフジワラさんのベーグルで気に入ったのはハードな皮！なかなか噛み切れないのが好きです（*´▽｀*）中身はもっちりでしたが、ちょっとパサついてる感じがしました（たまたまかな）
ほかのベーグル、パンも好みなのでまた機会を見つけて行こうと思いまスープストックごちそうさまでしたっ
そういえばシュトーレン、はじまってました！
